Le Kuromoji (Lindera umbellata) est un arbuste à feuilles caduques de la famille des Lauracées, cultivé naturellement partout au Japon.

Le Kuromoji-cha (thé), également connu sous le nom de thé aux épices, est entièrement fabriqué à partir des feuilles et des branches de l'arbuste lui-même.

Le thé est consommé depuis longtemps au Japon et il est considéré comme une tisane traditionnelle.

Saveur – Légèrement épicé, sucré, boisé et floral

Vous obtenez une touche d'épices rafraîchissante, suivie d'un goût doux et moelleux. Ressemble au goût du gingembre.

Le Kuromoji est riche en son principal constituant chimique, le linalol, un composé aromatique naturel présent dans de nombreuses plantes telles que la lavande et le cannabis. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la lavande a un tel effet calmant sur vous ? Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi le cannabis a un tel effet calmant sur vous ? C'est le linalol. Consommer ou même inhaler l'arôme du Kuromoji-cha vous procurera une sensation de détente, grâce à la présence de ce composé.

De nombreuses études montrent que le linalol présente une variété de propriétés bénéfiques pour la santé . Il est analgésique, anxiolytique, sédatif, anti-inflammatoire, anti-tumoral et antibactérien.

Une boisson chaude au goût merveilleusement unique à chaque saison, qui vous apaise, qui ne contient aucune calorie et qui est naturellement anti-inflammatoire ? Cela devrait sûrement être une victoire pour tout le monde. Cependant, pourquoi personne n'en parle ?

Pourquoi personne ne parle du thé Kuromoji ?

En Extrême-Orient, tout le monde connaît le thé Kuromoji et ses bienfaits apaisants, mais il est inconnu en Occident. Il existe plusieurs hypothèses expliquant pourquoi cela pourrait être le cas :

  1. Éclipsée par le Matcha, la poudre verte a pris d'assaut l'Occident. Croissants au matcha, latte au matcha, thé aux perles au matcha et crème pour les pieds au matcha (je plaisante sur la crème pour les pieds, mais je ne serai pas surpris si elle existe). Ne vous méprenez pas, nous adorons le matcha, mais il existe une grande variété de thés de l'Est qui sont tout aussi bons, voire meilleurs que le mot M interdit (il est désormais interdit dans le reste de cet article de blog).
  2. Insuffisamment commercialisé ou annoncé.
  3. Il n’y a pas beaucoup de couverture médiatique sur le thé Kuromoji.

Fête du thé japonais à Kyoto

Tea Party à Kyoto, Japon

Oui, il existe une couverture minimale sur le thé Kuromoji par les principaux médias, mais n'ayez crainte - nous sommes ici pour partager de nombreuses études actuellement disponibles en ligne, toutes proclamant les avantages cruciaux et intéressants de ce thé.

Kuromoji améliore la sécrétion salivaire et la santé bucco-dentaire

Le résultats de cette étude L'étude conclut que « l'on peut ressentir une sensation subjective agréable en reniflant l'arôme des thés Kuromoji ». Le simple fait de renifler ou d'inhaler profondément l'arôme du thé vous aidera à vous calmer. L'étude ajoute également que les constituants du Kuromoji – le linalol, le géraniol et quelques autres – ont le potentiel de stimuler la sécrétion salivaire, ce qui à son tour, aidera à améliorer et à maintenir une bonne santé bucco-dentaire.

Inhibe la grippe saisonnière

Une autre étude s’est concentrée sur la effets du Kuromoji dans la prévention de la grippe au Japon . Cette étude conclut en affirmant que le Kuromoji « conduit à la prévention de la grippe saisonnière qui subit diverses mutations chaque année en rendant le virus inactif de manière non spécifique et en inhibant la croissance du virus ».

Déodorant naturel

Une dernière étude, promis ! Cette étude met en lumière l'effet désodorisant du Kuromoji . L'expérience est menée en testant le Kuromoji sous deux formes différentes : l'huile essentielle et l'hydrolat.

Les hydrolats sont des sous-produits du processus de fabrication des huiles essentielles. L'hydrolat de Kuromoji est essentiellement constitué de ses feuilles et de ses branches distillées dans de l'eau. Par conséquent, ils sont beaucoup moins concentrés et moins irritants pour la peau que leur homologue aux huiles essentielles plus fortes.

Étonnamment, l’étude conclut que les deux supports de Kuromoji ont manifestement des effets éliminant les odeurs.

Conclusion

Enfin, le thé Kuromoji bénéficie d’un énorme soutien scientifique et présente des bienfaits pour la santé.

Il n'y a aucun risque à le consommer ; il vous calme lorsque vous le buvez ; c'est un déodorant naturel et le plus important de tout, il est susceptible de vous aider à combattre la grippe saisonnière. Maintenant, qu'est-ce qui vous empêche d'en boire ? Nous n'avons trouvé ce thé nulle part, sur Amazon, dans les magasins locaux, alors nous avons décidé de nous en procurer Thé Kuromoji nous-mêmes.